Colágeno é a proteína mais abundante no nosso corpo, compreendendo 25-35% da proteína total encontrado em músculos, ossos, pele, vasos sanguíneos, sistema digestivo e tendões e ajuda a dar à nossa pele força, elasticidade e substitui as células mortas. colágeno sozinho ao ser ingerido não é suficiente para que se obtenha um benefício, porque as proteínas ‘soltas', podem ser hidrolisadas em moléculas menores e como nosso organismo precisa sempre, são aderidas a essas funções que não sejam exatamente a do colágeno. No Brasil, não existem dados nacionais sobre a prevalência de AF. No entanto, por meio de estudos pontuais em diversas regiões do país, tem-se observado nas últimas décadas aumento significativo da prevalência e gravidade nos grupos de risco, em todas as regiões do país independente de seu nível econômico.

Colageno