El método más eficaz de evitar el riesgo de intoxicaciones alimenticias es acatar una serie de pautas de higiene alimentaria que serán esenciales para que no se generen situaciones de riesgo que comprometan la seguridad alimenticia de los alimentos que se van a comer. Todos los involucrados en la manipulación de productos alimentarios deben entender bien las medidas de higiene alimenticia esenciales para impedir problemas como la contaminación cruzada. Usar utensilios, platos o recipientes limpios para evitar contaminar los alimentos cocinados o los comestibles que se comerán crudos. Utilizar ropa limpia o un delantal limpio. Ya antes de manipular los comestibles, lávate las manos con agua caliente y jabón durante cuando menos veinte segundos. Lávate las manos tras utilizar el baño, cambiar pañales o tocar a las mascotas. Lava las frutas y verdurass frescas con agua corriente. Descongelar los alimentos en el refrigerador o en el microondas. Con los productos envasados, recuerde

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